有些朋友總覺得，只要把豬肉放到冰箱里面，不管放了多久，都是可以拿來吃的，其實，豬肉冷凍時間太長了，不但里面的營養成分容易流失掉，而且吃起來的口感也會大打折扣，沒有新鮮的豬肉好吃。
其實冰箱里面的凍肉，也是有保鮮期的，一般情況下，建議冷凍的豬肉，不要超過三到六個月，長時間冷凍，不但影響到豬肉的口感，而且營養成分也會流失掉。一般新鮮的豬肉，我們買過來，也不會保存這麼久的時間，所以盡量在一個月內把豬肉吃完。
