步驟一：把紅豆或者綠豆放在水中多清洗幾遍，然後放到一個碗裡，加上一碗清水，將其浸泡20—30分鐘。
步驟二：之後把豆子控幹水分，然後倒在一個保鮮袋裡密封。
步驟三：然後放到冰箱裡，冷凍上兩個小時以上，然後再取出來開始煮就可以了。
步驟四：鍋中放水，燒開之後把紅豆或者綠豆倒進去，跟平時煮粥一樣開始煮，煮上10分鐘左右，豆子就完全開花了。
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