在夏季,葡萄是很受歡迎的水果之一。但是,為了購買優質的葡萄并保持其衛生,需要注意以下幾點:
1.購買時注意桿子是否綠潤、水分是否足、葡萄是否新鮮;避免購買有斑點、疙瘩或顏色不均的葡萄。
2.挑選上頭顏色較淺的葡萄品嘗,因為這些葡萄最為甜美。不要揪葡萄,最好用小剪子剪下帶有桿子的葡萄,以便清洗。
3.清洗葡萄時,可以加些面粉來吸附葡萄中的雜質。不要過久地泡在鹽水中,否則容易使葡萄腫脹開裂。