原因01：燃氣灶的左側火力是小于右側的，左側燃氣灶火力較小屬于慢火，用來煲湯會更加入味，右側燃氣灶火力更加旺盛，溫度更高，用來炒菜更合適。 原因02：左側煲湯右側炒菜符合右手顛勺日常習慣。 原因03：右側炒菜取用調料更方便，右側是調料區或者菜板。用左邊的燃氣灶炒菜，完全沒問題，只是效果差點而已。用完燃氣灶后，要盡量關閉總閥門。
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