前蹄和豬蹄的具體差別!
前蹄的蹄皮厚瘦肉多,裡面還有比較粗壯的豬蹄筋了,前豬蹄比較適合做的美食就是紅燒豬蹄以及鹵豬蹄啦!想自己在家做紅燒豬蹄或者是鹵豬蹄的時候,最好選擇前豬蹄。
後豬蹄後豬蹄的活動量比較少,肥肉比較多。後豬蹄適合煲湯喝,對于產婦來說,多喝兩碗豬蹄湯也是不錯的美食哦!
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