第一招：
1.先將鳳梨的外皮剔除干凈，將它切成小長條狀，再分成均勻大小的塊狀。2.在涼白開（或者礦泉水）中加入食用鹽，用筷子攪拌均勻。3.將鳳梨放進去浸泡半小時。經過高溫烹煮后的涼白開或純凈水，細菌和雜質都被清除了，用它來浸泡鳳梨干凈又衛生。
第二招：
在涼白開（或者礦泉水）中，倒入一勺小蘇打，制成蘇打水。然后將切好的鳳梨塊放進去浸泡，等待3分鐘左右，就可以撈出來吃了。
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